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Cucina Naturale - Novità marzo 2010

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Caffè Salomoni presenta: caffè 100% Arabica, caffè al Ginseng, 50% orzo e 50% caffè e Biorzetto.


CAFFÈ ARABICA BIO AD ALTA DIGERIBILITÀ
Ecco un caffè 100% arabica e biologico, proveniente da coltivazioni protette in Centro America (soprattutto Colombia) coltivato da nativi all’interno di un progetto sostenuto dall’azienda produttrice. Il caffè arabica selezionato produce una miscela dolce, con meno caffeina e una migliore digeribilità. La lavorazione della materia prima è accurata: ad esempio, il caffè non è messo sottovuoto, un procedimento che disperde l’aroma della macinatura perché rimane 72 ore macinato prima di essere confezionato. Diversamente, il confezionamento scelto dall’azienda serve a preservare tutto l’aroma del caffè all’interno del pacchetto, che è in carta riciclata. In confezione da 250 grammi costa circa 3,50 euro.



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